خلال پسته فله یکی از محصولاتی است که معمولاً در صنعتهای مختلف غذایی استفاده میشود و در فروشگاهها به صورت فله عرضه میشود، به این معنی که به صورت بستهبندی نشده و عمدهفروشی به مشتریان فروخته میشود. برای اطلاعات بیشتر ما را تا آخر مقاله همراهی کنید.
ویژگیها و مزایای خلال پسته فله
نگهداری و بستهبندی: باید در شرایط مناسب نگهداری شود چرا که مغز پسته حساس است و ممکن است در معرض هوا فاسد شود یا طعم خود را از دست بدهد. بهتر است در مکانهای خشک و خنک نگهداری شود و از بستهبندیهای مقاوم در برابر رطوبت و هوا استفاده گردد.
حجم خرید و فروش: خلال پسته فله معمولاً به صورت عمده و در مقادیر بیشتر به فروش میرسد و برای مصرفکنندگان صنعتی، قنادیها و تولیدکنندگان مواد غذایی مناسب است.
نکاتی در هنگام خرید
توجه به کیفیت: هنگام خرید خلال پسته فله باید توجه داشته باشید که پسته تازه و با کیفیت استفاده شده باشد تا طعم و خواص آن حفظ شود.
بررسی تاریخ تولید
تاریخ تولید و انقضا محصول را بررسی کنید تا از تازه بودن آن اطمینان حاصل کنید. به طور کلی، خلال پسته فله یک محصول بسیار پرکاربرد و اقتصادی است. خلال پسته فله بیشتر به گروهها و صنایع خاصی نیاز دارند که در فرآیند تولید مواد غذایی، شیرینیپزی، دسرها و یا حتی صنایع بستهبندی و صادرات درگیر هستند.
در ادامه به چند دسته از افراد و گروههایی که بیشتر به خلال پسته فله نیاز دارند اشاره میکنم.
تولیدکنندگان بستنی
کارخانهها و تولیدکنندگان بستنی که بستنیهای طعم پسته یا بستنیهایی با تکههای پسته و خلال پسته تولید میکنند برای تأمین مواد اولیه به صورت عمده و فله به خلال پسته نیاز دارند. همچنین ممکن است در تولید بستنیهای مخصوص ایرانی مانند بستنی سنتی از خلال پسته استفاده شود.
کارخانههای تولید خوراکیهای فرآوری شده
بسیاری از کارخانههای تولید مواد غذایی مانند شکلاتسازی، تولید انواع میانوعدهها، کره پسته و دیگر محصولات مشابه نیاز به خلال پسته فله دارند تا بتوانند محصولات خود را در مقیاس وسیع تولید کنند.
فروشگاههای عمدهفروشی و پخش مواد غذایی
فروشگاهها و پخشکنندگان عمده که به صورت عمده محصولات خشکبار و مواد اولیه مورد نیاز برای صنایع غذایی را تأمین میکنند، یکی از مصرفکنندگان اصلی خلال پسته فله هستند. این دسته برای ارائه محصول به قنادیها، رستورانها و صنایع مختلف نیاز به تأمین پسته فله دارند.
رستورانها و هتلها
رستورانها و هتلها که در تهیه دسرها، پیشغذاها و پلوهای ایرانی از خلال پسته استفاده میکنند. مانند قیمه نثار، خوراکها، دسرهای سرد و گرم به این محصول نیاز دارند. این دسته ممکن است به دنبال خرید خلال پسته فله برای صرفهجویی در هزینهها باشند.
صادراتکنندگان و تجار
صادراتکنندگان پسته و تجار فعال در بازارهای بینالمللی برای تأمین نیاز بازارهای خارجی، به خلال پسته فله نیاز دارند. این تجار معمولاً از پسته فله برای بستهبندی و صادرات استفاده میکنند چرا که خرید عمده و فله بهصرفهتر است.
کشاورزان و تولیدکنندگان پسته
کشاورزان و تولید کنندگان پسته که خود به صورت مستقیم در فرآوری پسته و تولید خلال پسته مشغول هستند به تجهیزات و فرآیندهای تولید فله برای فرآوری پسته نیاز دارند. این دسته ممکن است در فرایند خشککردن و خردکردن پسته برای مصرف عمده فعالیت داشته باشند.
خلال پسته بسته بندی + فروش عمده (بخش اول)
شرکتهای بستهبندی مواد غذایی
شرکتهای بستهبندی که بستهبندیهای مختلف مواد غذایی از جمله پسته، آجیل و خشکبار را به فروش میرسانند، ممکن است نیاز به خلال پسته فله داشته باشند تا آن را در بستهبندیهای کوچکتر عرضه کنند.
تولیدکنندگان آجیل و خشکبار
شرکتهای تولیدکننده آجیل و خشکبار که انواع مختلف پسته را به شکلهای مختلف (از جمله خلال پسته) تولید و بستهبندی میکنند نیاز به خلال پسته فله برای فرآوری و بستهبندی دارند. تولیدکنندگان محصولات سلامتی و مکملها بعضی از کارخانههای تولید محصولات بهداشتی و مکملهای غذایی برای تولید محصولات بر پایه پسته یا استفاده از پسته در فرمولاسیونهای دارویی یا تغذیهای، به خلال پسته فله نیاز دارند.
بازارهای سنتی و فروشگاههای محلی
فروشگاههای محلی و بازارهای سنتی که انواع خشکبار و خوراکیهای تازه را عرضه میکنند، میتوانند برای تأمین محصول و فروش در مقیاسهای مختلف از خلال پسته فله بهره ببرند.
بدون مواد افزودنی: در خلال پسته فله معمولاً مواد افزودنی یا نگهدارندهها استفاده نمیشود. بنابراین طعم و ویژگیهای مغذی پسته حفظ میشود.
حجم و اندازههای مختلف: خلال پسته فله معمولاً در اندازههای مختلف عرضه میشود. برخی از خلالها ریزتر و برخی درشتتر هستند که بسته به نیاز مشتری میتوانند انتخاب شوند.
عدم وجود پوسته و ناخالصی
خالص و بدون مواد خارجی: یکی از ویژگیهای مهم خلال پسته فله این است که هیچ پوسته یا مواد غیر خوراکی در آن وجود ندارد و کاملاً به صورت خالص و تمیز به فروش میرسد.
عدم وجود ضایعات: در فرآیند تولید خلال پسته، ضایعات به حداقل میرسد و فقط مغز پسته به صورت خلال شده مورد استفاده قرار میگیرد.
قیمت مناسبتر در مقایسه با بستهبندیهای کوچک
اقتصادیتر و مقرون به صرفه: خلال پسته فله معمولاً در مقایسه با بستهبندیهای کوچکتر ارزانتر است. این ویژگی برای کسبوکارهایی مانند قنادیها، کارخانههای تولید بستنی، و صنایع غذایی که به مقادیر زیادی از پسته نیاز دارند، بسیار مقرون به صرفه است.
تنوع در اندازهها و انواع
خلال پسته درشت و ریز: بسته به نیاز مشتری، خلال پسته فله ممکن است در اندازههای مختلف تولید شود. برخی مشتریها برای تولید دسر یا تزئین نیاز به خلال درشت دارند در حالی که برای برخی محصولات مانند کره پسته یا دسرهای کوچکتر خلال ریزتر مناسبتر است.
سهولت در استفاده
آماده به مصرف: خلال پسته فله معمولاً آماده برای استفاده است و نیاز به پردازش بیشتر ندارد. بنابراین برای کارخانجات تولید مواد غذایی و صنایع مشابه، سرعت در تولید و فرآوری افزایش مییابد.
عدم بستهبندی و مصرف بهینه
بدون بستهبندیهای اضافی: از آنجا که این نوع خلال به صورت فله و بدون بستهبندی اضافی عرضه میشود، بستهبندیهای پلاستیکی و اضافی کاهش مییابد و این مسئله برای کسانی که به دنبال محصولات ارزانتر و با حجم بالا هستند، جذاب است.
نتیجهگیری
خلال پسته فله به دلیل کیفیت بالا، قیمت مناسب، تنوع در اندازهها و سهولت در استفاده یکی از بهترین گزینهها برای بسیاری از صنایع غذایی، رستورانها، قنادیها، بستنیسازیها و حتی برای کسانی است که قصد دارند آن در مقیاس بزرگتر مصرف کنند. همچنین برای کسانی که به دنبال خرید پسته به صورت عمده و ارزانتر هستند، گزینه مناسبی محسوب میشود. در صنایع غذایی و آشپزی کاربرد فراوانی دارد.
——————————————————————————————————————————————–
سوالات
سوال1درهنگام خرید خلال پسته ی فله باید به چه نکاتی توجه کنید؟؟؟
1هنگام خرید خلال پسته فله باید توجه داشته باشید که پسته تازه و با کیفیت استفاده شده باشد تا طعم و خواص آن حفظ شود.
2تاریخ تولید و انقضا محصول را بررسی کنید تا از تازه بودن آن اطمینان حاصل کنید. به طور کلی، خلال پسته فله یک محصول بسیار پرکاربرد و اقتصادی است.
سوال2خلال پسته فله در چه اندازه هایی است؟؟؟
بسته به نیاز مشتری، خلال پسته فله ممکن است در اندازههای مختلف تولید شود. برخی مشتریها برای تولید دسر یا تزئین نیاز به خلال درشت دارند در حالی که برای برخی محصولات مانند کره پسته یا دسرهای کوچکتر خلال ریزتر مناسبتر است.
جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید: | ||
آقای جلیل آل احمد (شرکت نیل گستر)
راه های ارتباطی: |
||
شماره موبایل: 09120901136 | ||
پست الکترونیکی: Ni.p.co14@gmail.com |