آیا می دانید ویژگی خلال پسته با کیفیت و مرغوب چیه؟؟؟ ما در این مقاله به چندین مورد در این زمینه به صورت تخصصی اشاره کردیم. پیشنهاد میکنیم این مقاله را از دست ندهید.
خلال پسته یکی از اشکال مصرفی است که برای موارد مختلفی استفاده می شود. برای آن که بدانید چه خلال پسته ای مرغوب و درجه یک است می توانید به مواردی که در ادامه بیان می شوند توجه کنید. با در نظر گرفتن این موارد در هنگام خرید خلال پسته و یا به طور کلی خرید پسته دیگر نگران کهنه بودن و یا کیفیت پایین خلال ها نخواهید بود.
ویژگی های خلال پسته ایوب
ویژگی های خلال پسته مرغوب را می توان در سه مولفه خلاصه کرد: رنگ، شکل ظاهری و همچنین ناخالصی ها. هر قدر خلال های پسته سبزتر باشند نشان می دهد که پسته تازه تر است. در خصوص شکل آن ها نیز باید گفت که خلال پسته ها زمانی که بلندتر و کشیده تر باشند و شکستگی های کمتری را در آن ها مشاهده کنید نشان تازه تر و با کیفیت تر هستند.
از مهمترین ویژگیهای مغز پسته برای تولید خلال میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
اندازه مغزها، شکل مناسب و بلند، درصد چربی، درصد رطوبت استاندارد، طراوت و مزه خوب و همچنین رنگ سبز آن می باشد. آنچه که ذکر شد به طور مستقیم بر تولید خلال پسته و کیفیت محصول نهایی تاثیر دارد. هر یک از این ویژگیها علاوه بر کیفیت محصول بر قیمت خرید عمده پسته تاثیر میگذارد.
از موضوعات دیگری که بر صادرات پسته تاثیر می گذارد استانداردهای بهداشتی است. همچنین وجود یک محیط کاملا بهداشتی برای تایید تحلیل محصولات مسئله دیگری است که باید در طول زمان تولید مورد توجه قرار گیرد.
در برخی از شرکتها، به دلیل داشتن محصولات سالم و درجه یک، تمام محیطها و دستگاهها هر چند روز بهطور کامل شسته میشوند. این باعث میشود که همه محصولات تاییدیههای لازم را از نقطه نظر میکروبیولوژی دریافت کنند.
مورد پایانی در خصوص ناخالصی هایی است که با خلال پسته ترکیب می شود. معمولا خلال های درجه یک هیچگونه ناخالصی همچون برگ خشک، تکه ها و برش های فلز، پوست به جا مانده از پسته و…را ندارند. معمولا کیفیت پسته ای که از آن خلال پسته را تولید می کنند تاثیر مستقیمی بر روی خلال ها برجا می گذارد.
تولیدات روزانه خلال پسته
پسته تولیدی در ایران برای خرید فلهای واحدهای تولیدی و مراکز توزیع آنها از بهترین گزینهها به شمار میروند. علاوه بر قیمت مناسب، تازگی محصول نیز بسیار مهم است. با توجه به حجم بالای فروش این مراکز، سفارشها اغلب به صورت روزانه تولید میشوند.
برای خرید پسته در حجم بالا، باید به بسیاری از اقلام با کیفیت توجه کنید که در بخش بعدی در مورد آنها صحبت خواهیم کرد.
بیشترین حجم محصول در سه استان کشور؛ استان قزوین، کرمان و خراسان رضوی تولیدکننده پسته هستند. البته استان قزوین حجم تولید پسته در این استان زیاد نیست اما در نمونههای پسته این منطقه رنگ سبز فوقالعادهای به چشم میخورد. البته لازم به ذکر است که بسیاری از تولیدکنندگان محصولات جانبی پسته مواد اولیه خود را از استان های دیگر نیز تهیه می کنند. به این دلیل که در برخی موارد ممکن است مغزهای پسته در شهرهای دیگر دارای ویژگیهای لازم برای تولید محصولات با کیفیت بالا باشند. یکی از مراکز فروش مستقیم پسته و پسته ایرانی، شرکت پسته نیل می باشد. در این مرکز، برش های پسته در کیفیت های مختلف تولید و بازاریابی می کنند. علاوه بر این، برای موارد صادرات که در آن کیفیت بهتر و استانداردهای خاص در نظر گرفته میشود، تولید در طول یک فرایند خاص انجام میشود. هر یک از این محصولات دارای انواع مختلف است و فرایند تولید آنها کاملا متفاوت است.
___________________________________________________________________________________
سوالات
سوال1:
تولیدکنندگان پسته کشور در کدام استان ها است؟؟؟بیشترین حجم محصول در سه استان کشور؛ استان قزوین، کرمان و خراسان رضوی تولیدکننده پسته هستند.
سوال2:
ویژگی های خلال پسته مرغوب چیست؟؟؟ ویژگی خلال پسته مرغوب را می توان در سه مولفه خلاصه کرد: رنگ، شکل ظاهری و همچنین ناخالصی آن نام برد.
جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید: | ||
آل احمد (شرکت نیل گستر) راه های ارتباطی: |
||
شماره موبایل: 09120901136 | ||
پست الکترونیکی: Ni.p.co14@gmail.com |