اندازه بازار جهانی پسته در سال 2023 به 4.20 میلیارد دلار تخمین زده شد و پیش بینی می شود تا سال 2031 به 5.62 میلیارد دلار برسد.
روند بازار جهانی پسته بر حسب شکل (کامل، پودر، بو داده، خلال)، مصرف نهایی (نان و شیرینی، نوشیدنی طعم‌دار، غلات صبحانه، اسنک، کره و پخش‌کننده، محصولات لبنی، سایرین)، نوع محصول (با پوست، مغز)، کانال توزیع (عمده‌فروش/توزیع‌کننده، تجارت مدرن، فروشگاه‌های رفاه، فروش آنلاین، سایر کانال‌های فروش) تا سال 2031 اینگونه پیش بینی شده است.
روند بازار جهانی پسته از 2024 تا 2031
کشورهای تحت پوشش این آمار
ایالات متحده آمریکا، کانادا، مکزیک، آلمان، سوئد، لهستان، دانمارک، ایتالیا، بریتانیا، فرانسه، اسپانیا، هلند، بلژیک، سوئیس، ترکیه، روسیه، بقیه اروپا، ژاپن، چین، هند، کره جنوبی، نیوزلند، ویتنام، استرالیا، سنگاپور، مالزی، تایلند، اندونزی، فیلیپین، بقیه آسیا و اقیانوسیه، برزیل، آرژانتین، بقیه آمریکای جنوبی، امارات متحده عربی، عربستان سعودی، عمان، قطر، کویت، آفریقای جنوبی، بقیه خاورمیانه و آفریقا.
تعریف بازار
پسته به دلیل طعم خاص و رنگ سبز پر طراوتش معروف است. بسیار مغذی و حاوی چربی های سالم، پروتئین، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی است. برای سلامتی بسیار ارزشمند است.
پویایی بازار پسته
فرصت های روبه رشد پسته در بازار جهانی دلایل های فراوانی دارد که به تعدادی از آن ها در این مقاله اشاره می کنیم.
دانش و کسب آگاهی دلیل اصلی تقاضای درخواست پسته
در این میان سازمان های جهانی و موسسات مردم نهاد در افزایش آگاهی افراد نسبت به نیازهای بدن و تغذیه صحیح بر میزان سطوح آگاهی تاثیرگذار بودند. با افزایش آگاهی مصرف کنندگان در مورد سلامتی و همچنین خواص غذایی غنی پسته (دارای سطوح بالای پروتئین، فیبر و ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری) تقاضای بازار برای پسته بالا رفته است. همانطور که مصرف کنندگان بیشتر در مورد فواید پسته برای سلامتی آگاه می شوند، تقاضا برای این مغزهای مغذی همچنان در حال افزایش است و باعث رشد بازار می شود.
افزایش وگانیسم (سبک زندگی گیاه خواری) افزایش تقاضای پسته
برخی از افراد به دلایل اخلاقی و بهداشتی سبک زندگی وگان را انتخاب کردند. این افراد به دنبال جایگزین های مغذی و رضایت بخش به جای محصولات حیوانی هستند. پسته آنها را برای طیف وسیعی از غذاهای گیاهی اعم از سالاد گرفته تا دسر و حتی محصولات خلاقانه مانند شیر پسته، تطبیق پذیرکرده است و نیاز آن ها را به انواع مواد مغذی فراهم آورده است. در نتیجه، تقاضای پسته برای دوستداران گیاه‌خواری بالا برده است.
روند رو به رشد جهانی شدن مواد غذایی
از زمانی که الگوهای غذایی غربی در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرده است، پسته به طور فزاینده تری در غذاهای متنوع مورد استقبال قرار گرفته است. این روند با علاقه روزافزون به جایگزین میان وعده های سالم‌تر و کاوش آشپزی در میان مصرف‌کنندگان در سراسر جهان تقویت شده است. علاوه بر این، ظهور رسانه های اجتماعی و پلتفرم های دیجیتال به اشتراک گذاری دستور العمل ها و تجربیات آشپزی را تسهیل و استفاده از پسته را در غذاهای مختلف در فرهنگ ها بیشتر ترویج کرده است.
در نتیجه، این طور میتوان نتیجه گیری کرد که جهانی شدن روندهای غذایی به عنوان محرک بازار پسته عمل می کند و باعث افزایش تقاضا و مصرف در مقیاس جهانی می شود.
رشد نوآوری در فرآوری پسته
فن‌آوری‌های جدید و پیشرفته کارایی صنایع را بهبود بخشیده است. این موضوع در حوزه پسته هم بی تاثیر نبوده است. ماشین آلات جدید در صنعت پسته بر بازدهی، کیفیت و کاهش ضایعات در طول فرآیندهای برداشت، پوسته‌زنی و دسته‌بندی بهبود بخشیده است. علاوه بر این، تکنیک‌های نوآورانه در برشته کردن، طعم‌دهی و بسته‌بندی به توسعه محصولات پسته جدید و جذاب کمک کرده که اولویت‌های در حال تکامل مصرف‌کننده را برآورده میسازد. علاوه بر این، پیشرفت‌ها در تجهیزات فرآوری، تولید محصولات پسته با ارزش افزوده مانند کره پسته، آرد، روغن و عصاره‌ها را ممکن ساخته و عرضه محصولات در بازار را گسترش می‌دهد. این نوآوری هاٰ بهره وری و سودآوری کلی تولید پسته را افزایش داده و به رقابت پذیری و پایداری بازار در تامین تقاضای رو به رشد جهانی کمک کرده و می کند.
چالش ها و محدودیت های بازار پسته را در مقاله بعدی بارگزاری می کنیم.
این موضوع ادامه دارد…
نویسنده:جلیل آل احمد
تاریخ: 21مرداد1403
ساعت: 19:57
Global Pistachio Market – Industry Trends and Forecast to 2031
The global pistachio market size was estimated at USD 4.20 billion in 2023 and is expected to reach USD 5.62 billion by 2031. Global Pistachio Market Trends, By Form (Whole, Powdered, Roasted, Sliced), End Use (Bread & Confectionery, Flavored Beverage, Breakfast Cereal, Snack, Butter & Spread, Dairy Products, Others), Product Type (In Shell, Brain), Distribution Channel (Wholesaler/Distributor, Modern Trade, Convenience Stores, Online Sales, Other Sales
Channels) is projected to 2031.
Country Convert
U.S., Canada, Mexico, Germany, Sweden, Poland, Denmark, Italy, U.K., France, Spain, Netherlands, Belgium, Switzerland, Turkey, Russia, Rest of Europe, Japan, China, India, South Korea, New Zealand, Vietnam, Australia, Singapore, Malaysia, Thailand, Indonesia, Philippines, Rest of Asia-Pacific, Brazil, Argentina, Rest of South America, UAE, Saudi Arabia, Oman, Qatar, Kuwait, South Africa, Rest of Middle East and Africa.
Dynamics of pistachio market
There are many reasons for the growing opportunities of pistachios in the world market, some of which we mention
in this article.
High Demand of Pistachio due to Growing Health Awareness among Consumers Rising Veganism Expands the
Demand of Pistachio Growing Globalization of Food Trends Increases the Adoption of Pistachio Growing
.Innovations in Processing Increases the Adoption of Pistachio. Click here to read more.
| جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید: | ||
| آل احمد (شرکت نیل گستر) راه های ارتباطی: |
||
 |
شماره موبایل: 09120901136 | |
 |
شماره تلفن ثابت:—— | |
 |
شماره فکس:—— | |
 |
پست الکترونیکی: Ni.p.co14@gmail.com | |
